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Mestolo Sa turra

Il manufatto

Ha forma essenziali il mestolo in rame che riproduce fedelmente quello utilizzato nella tradizione per mescolare negli ampi tegami durante le fasi di preparazione del formaggio. Interamente realizzato a mano è disponibile in varie dimensioni.

Dettagli

Materiali: Rame
Tecniche di lavorazione: Lavorazione tradizionale del rame in Sardegna
Dimensioni: Altezza cm 54; Larghezza cm 12
Località di produzione: Villaputzu

Artigiano: Adriano Concas
Settore: Metalli

Approfondimenti nell'Archivio dei Saperi Artigianali del Mediterraneo

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